乱码在线中文字幕加勒比_【轉面】山西_晉城_沁水特產(chǎn)：轉面

將堿、鹽溶于水中和面，用搟杖壓出光亮后，抹以植物油，醒30分鐘后搟成面條。再用籠布蓋嚴。待散出香味時(shí)下鍋煮食。其特點(diǎn)是清香味美，光滑可口。