張家口市懷安縣游景點(diǎn) 張家口懷安縣在哪
導讀:張家口市懷安縣游景點(diǎn) 張家口懷安縣在哪 1. 張家口懷安縣在哪 2. 張家口懷安縣在哪里有做服務(wù)的 3. 張家口懷安縣在哪里 4. 張家口懷安縣在哪里有賣(mài)演出服裝 5. 張家口懷安縣在哪有服務(wù) 6. 張家口懷安縣在哪上戶(hù)口 7. 張家口懷安縣在哪兒能找女女 8. 張家口懷安縣在哪里有做保健的
1. 張家口懷安縣在哪
位于河北張家口市西北,縣治于柴溝堡鎮。北接內蒙山西,素有雞鳴三省之稱(chēng)。戰國之時(shí)趙取之于匈奴,初設于唐代穆宗長(cháng)慶二年(822)年。至清康熙三十二年(1693)年并左衛,柴溝堡,西洋河,縣境基本劃定。 漢元封元年(公元前110年)置夷輿縣,唐長(cháng)慶二年(公元822年)置懷安縣。相傳,懷安乃取“朝廷施仁政,百姓懷恩而安”之意。
2. 張家口懷安縣在哪里有做服務(wù)的
京藏高速服務(wù)區分布:北京境內:百葛服務(wù)區河北境內:官廳服務(wù)區、下花園服務(wù)區、張家口服務(wù)區、淤家梁服務(wù)區、懷安服務(wù)區內蒙境內:興和服務(wù)區、集寧服務(wù)區、卓資山服務(wù)區、榆林服務(wù)區、霍寨溝服務(wù)區、哈素海服務(wù)區、包頭服務(wù)區、白彥花服務(wù)區、西小召服務(wù)區、臨河服務(wù)區、臨河新區服務(wù)區、五原服務(wù)區、前旗服務(wù)區。進(jìn)京最后一個(gè)也是唯一一個(gè)服務(wù)區是百葛服務(wù)區!
3. 張家口懷安縣在哪里
題主,我國縣以上行政區中,目前沒(méi)有叫懷江市的城市。帶懷字的城市(縣、區)有:
懷化市(湖南?。?,
懷仁市(隸屬山西省朔州市),
仁懷市(隸屬貴州省遵義市),
懷安縣、懷來(lái)縣(隸屬河北省張家口市),
懷遠縣(隸屬安徽省蚌埠市),
懷寧縣(隸屬安徽省安慶市),
懷柔區(北京市)。
4. 張家口懷安縣在哪里有賣(mài)演出服裝
華池縣甘肅省唯一的革命老區,這里的風(fēng)土人情獨樹(shù)一幟,下面小編著(zhù)重介紹幾點(diǎn),具有代表性的風(fēng)土人情:
華池剪紙源遠流長(cháng),歷史悠久,是隴東黃土高原歷史悠久的群眾性傳統民間藝術(shù)活動(dòng),它的作者大都是勞動(dòng)婦女。華池剪紙剪法粗放,內容上沿襲了原始圖騰的紋飾圖樣,保留了中國最早的文字藝術(shù)符號和陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想,反映現實(shí)生活的藝術(shù)品味較濃。據考證華池剪紙產(chǎn)生于兩晉(265-420)盛行于唐(618-907)以后的各個(gè)歷史時(shí)期,到20世紀中后期達到了藝術(shù)的頂峰。
華池剪紙與華池窯洞民居和歷史文化習俗相依相隨,不論婚喪嫁娶,歲時(shí)節令,剪紙都與人們相伴始終。
華池剪紙有突出的藝術(shù)特征和杰出的藝術(shù)價(jià)值,主要特征是:①地理環(huán)境的人文歷史特征。②傳承的廣泛性。③隨意抒情性。④周期性與生活實(shí)用性。主要價(jià)值有:①在歷史與考古學(xué)方面的價(jià)值。②在人類(lèi)學(xué)、民俗學(xué)、社會(huì )學(xué)方面的價(jià)值。③在文學(xué)和人種學(xué)上的特殊價(jià)值。④激發(fā)創(chuàng )作源泉的作用。⑤在文化交流中的紐帶作用。⑥增強社會(huì )凝聚力的作用。⑦在當代社會(huì )生活中所發(fā)揮的重要作用。
華池剪紙造形古老,剪法粗放,內容上延襲了原始圖騰的紋飾圖樣,保留了中國最早的文字符號和陰陽(yáng)五行哲學(xué)思想,從氣質(zhì)感情美學(xué)上引起了學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。華池剪紙所用的主要器具是剪刀(或刻刀)、紙、布等,有的用燈熏花底樣,有的在古老的底樣上相沿或成習或翻新,心到意到,一剪定型。主要代表作品有:
1、《生命樹(shù)》、《抓髻娃娃》、《老虎》、《獅子》、《龍·鳥(niǎo)》、《大頭龍》、《母親的心愿》、《十二生肖》、《生命之花》、《老鼠上燭臺》、《娃娃折佛手》、《蛇盤(pán)兔》、《剪刀剪五毒》、《二十四孝》、《楊香打虎》、《麒麟送子》、《掃天婆》、《燎疳娃娃》、《綿綿瓜瓞》等。
2、華池嗩吶是以嗩吶為主奏的民間吹打樂(lè ),也稱(chēng)鼓吹樂(lè )。據明代樂(lè )蟠人侍郎韓鼎編撰,清乾隆二十六年由知府趙本植再行修訂的《慶陽(yáng)府志》記載,鼓樂(lè )也是明代婚喪習俗禮儀中的一部分。明人沈德符《野獲篇》曾言,嘉、隆年間所興 《寄生草》《粉紅蓮》《銀紐絲》等曲目,而這些曲目在今天華池嗩吶中也有同名曲牌,可見(jiàn),據明文記載,華池嗩吶已從明代開(kāi)始廣為流傳。
3、華池香包刺繡傳統色彩濃重,工藝精湛,是民間藝術(shù)瑰寶。香包稱(chēng)荷包,又稱(chēng)"絀絀",大體有五種類(lèi)型:頭戴型、肩臥型、胸掛型、背負型、腳蹬型。華池縣雙塔寺出土的"千歲香包",選用變形的梅花、荷花及纏枝花為刺繡紋飾圖案,是按照佛教凈土的教義設計的,其寓意是把這件小香包看作"西方凈土"。香包作為端午節的民間傳統飾物,寄托著(zhù)人們心靈深處的美好追求,滲透著(zhù)"祈福避邪"的象征意義。
4、華池民謠鄉土氣味濃厚,語(yǔ)言淳樸、真切、生動(dòng),由于華池地處陜、甘、寧交界之處,境內居住的農民大多都是從寧夏、內蒙、陜北等地遷來(lái)的移民,民謠在其演變過(guò)程中,形成了不同的風(fēng)味,一類(lèi)是以東北部的山莊、紫坊畔、南梁、林鎮、喬河為主的具有陜北風(fēng)味的民謠;一類(lèi)是西北部和中南部的悅樂(lè )、王咀子、上里塬、五蛟、元城、懷安為主的具有隴東道情風(fēng)味的民謠。華池民歌內容極為豐富、形式多樣。有反映勞動(dòng)生產(chǎn)場(chǎng)面的勞動(dòng)號子,有時(shí)政歌謠、情歌、生活歌謠、歷史傳說(shuō)歌謠、童謠、紅色革命歌謠、酒歌等。
5、 華池窯洞民居,廣泛分布在柔遠、悅樂(lè )、元城、城壕、五蛟、懷安、喬川、白馬、王咀子、上里塬、喬河、紫坊、山莊、南梁、林鎮等15個(gè)鄉(鎮)。華池屬于黃土高原腹地殘塬丘陵溝壑區,窯洞屬于中國窯洞的隴東窯洞區。它起源于古猿人脫離巢居而“仿獸穴居”時(shí)期。后經(jīng)上百萬(wàn)年的發(fā)展變化,由穴居變成獨特的窯洞。窯洞的歷史可追溯到四千年前。
6、 南梁說(shuō)唱是融說(shuō)、唱、樂(lè )于一體的一種獨特的曲藝形式,操隴東方言或陜北方言。唱詞多為四六句,語(yǔ)句押韻,強弱分明;唱曲以隴東道情與民歌為基調,吸收陜北信天游旋律,獨樹(shù)一幟,自成一體。演出時(shí),領(lǐng)班坐于桌前,手彈主奏樂(lè )器三弦,腳打耍板,單人說(shuō)靠山調,邊說(shuō)邊唱,包攬全場(chǎng);二人或多人說(shuō)雙音平調,其他人輔以二胡、墨笛、小鑼、梆子等伴奏,兼顧唱場(chǎng)、搭架(配角道白)、嘛簧(幫腔)等。
南梁說(shuō)唱承載著(zhù)古代人民原始記憶,折射出先民的風(fēng)土人情、宗教信仰等民俗原貌,是一筆珍貴的精神財富;南梁說(shuō)唱宣揚忠孝節義,弘揚正氣,具有積極的教化作用。
2014年我縣編輯出版了慶陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)叢書(shū)之一——南梁說(shuō)唱。
關(guān)于華池的風(fēng)土人情就先介紹到這里!
希望對你有幫助,謝謝!
5. 張家口懷安縣在哪有服務(wù)
京藏高速225公里處在 張家口 懷安縣 懷安景家山服務(wù)區,服務(wù)區出入口附近設有許多攝像頭。
6. 張家口懷安縣在哪上戶(hù)口
答:河北省身份證前六位是這樣的:
河北省身份證號前六位各市縣分配如下:
130000 河北省
130100 河北省石家莊市
130101 河北省石家莊市市轄區
130102 河北省石家莊市長(cháng)安區
130103 河北省石家莊市橋東區
130104 河北省石家莊市橋西區
130105 河北省石家莊市新華區
130106 河北省石家莊市郊區
130107 河北省石家莊市井陘礦區
130121 河北省石家莊市井陘縣
130123 河北省石家莊市正定縣
130124 河北省石家莊市欒城縣
130125 河北省石家莊市行唐縣
130126 河北省石家莊市靈壽縣
130127 河北省石家莊市高邑縣
130128 河北省石家莊市深澤縣
130129 河北省石家莊市贊皇縣
130130 河北省石家莊市無(wú)極縣
130131 河北省石家莊市平山縣
130132 河北省石家莊市元氏縣< /p>
130133 河北省石家莊市趙縣
130181 河北省石家莊市辛集市
130182 河北省石家莊市藁城市
130183 河北省石家莊市晉州市
130184 河北省石家莊市新樂(lè )市
130185 河北省石家莊市鹿泉市
130200 河北省唐山市
130201 河北省唐山市市轄區
130202 河北省唐山市路南區
130203 河北省唐山市路北區
130204 河北省唐山市古冶區
130205 河北省唐山市開(kāi)平區
130206 河北省唐山市新區
130221 河北省唐山市豐潤縣
130223 河北省唐山市灤縣
130224 河北省唐山市灤南縣
130225 河北省唐山市樂(lè )亭縣
130227 河北省唐山市遷西縣
130229 河北省唐山市玉田縣
130230 河北省唐山市唐??h
130281 河北省唐山市遵化市
130282 河北省唐山市豐南市
130283 河北省唐山市遷安市
130300 河北省秦皇島市秦皇島市
130301 河北省秦皇島市市轄區
130302 河北省秦皇島市海港區
130303 河北省秦皇島市山海關(guān)區
130304 河北省秦皇島市北戴河區
130321 河北省秦皇島市青龍滿(mǎn)族自治縣
130322 河北省秦皇島市昌黎縣
130323 河北省秦皇島市撫寧縣
130324 河北省秦皇島市盧龍縣
130400 河北省邯鄲市邯鄲市
130401 河北省邯鄲市市轄區
130402 河北省邯鄲市邯山區
130403 河北省邯鄲市叢臺區
130404 河北省邯鄲市復興區
130406 河北省邯鄲市峰峰礦區
130421 河北省邯鄲市邯鄲縣
130423 河北省邯鄲市臨漳縣
130424 河北省邯鄲市成安縣
130425 河北省邯鄲市大名縣
130426 河北省邯鄲市涉縣
130427 河北省邯鄲市磁縣
130428 河北省邯鄲市肥鄉縣
130429 河北省邯鄲市永年縣
130430 河北省邯鄲市邱縣
130431 河北省邯鄲市雞澤縣
130432 河北省邯鄲市廣平縣
130433 河北省邯鄲市館陶縣
130434 河北省邯鄲市魏縣
130435 河北省邯鄲市曲周縣
130481 河北省邯鄲市武安市
130500 河北省邢臺市
130501 河北省邢臺市市轄區
130502 河北省邢臺市橋東區
130503 河北省邢臺市橋西區
130521 河北省邢臺市邢臺縣
130522 河北省邢臺市臨城縣
130523 河北省邢臺市內丘縣
130524 河北省邢臺市柏鄉縣
130525 河北省邢臺市隆堯縣
130526 河北省邢臺市任縣
130527 河北省邢臺市南和縣
130528 河北省邢臺市寧晉縣
130529 河北省邢臺市巨鹿縣
130530 河北省邢臺市新河縣
130531 河北省邢臺市廣宗縣
130532 河北省邢臺市平鄉縣
130533 河北省邢臺市威縣
130534 河北省邢臺市清河縣
130535 河北省邢臺市臨西縣
130581 河北省邢臺市南宮市
130582 河北省邢臺市沙河市
130600 河北省保定市
130601 河北省保定市市轄區
130602 河北省保定市新市區
130603 河北省保定市北市區
130604 河北省保定市南市區
130621 河北省保定市滿(mǎn)城縣
130622 河北省保定市清苑縣
130623 河北省保定市淶水縣
130624 河北省保定市阜平縣
130625 河北省保定市徐水縣
130626 河北省保定市定興縣
130627 河北省保定市唐縣
130628 河北省保定市高陽(yáng)縣
130629 河北省保定市容城縣
130630 河北省保定市淶源縣
130631 河北省保定市望都縣
130632 河北省保定市安新縣
130633 河北省保定市易縣
130634 河北省保定市曲陽(yáng)縣
130635 河北省保定市蠡縣
130636 河北省保定市順平縣
130637 河北省保定市博野縣
130638 河北省保定市雄縣
130681 河北省保定市涿州市
130682 河北省保定市定州市
130683 河北省保定市安 國市
130684 河北省保定市高碑店市
130700 河北省張家口市
130701 河北省張家口市市轄區
130702 河北省張家口市橋東區
130703 河北省張家口市橋西區
130705 河北省張家口市宣化區
130706 河北省張家口市下花園區
130721 河北省張家口市宣化縣
130722 河北省張家口市張北縣
130723 河北省張家口市康??h
130724 河北省張家口市沽源縣
130725 河北省張家口市尚義縣
130726 河北省張家口市蔚縣
130727 河北省張家口市陽(yáng)原縣
130728 河北省張家口市懷安縣
130729 河北省張家口市萬(wàn)全縣
130730 河北省張家口市懷來(lái)縣
130731 河北省張家口市涿鹿縣
130732 河北省張家口市赤城縣
130733 河北省張家口市崇禮縣
130800 河北省承德市
130801 河北省承德市市轄區
130802 河北省承德市雙橋區
130803 河北省承德市雙灤區
130804 河北省承德市鷹手營(yíng)子礦區
130821 河北省承德市承德縣
130822 河北省承德市興隆縣
130823 河北省承德市平泉縣
130824 河北省承德市灤平縣
130825 河北省承德市隆化縣
130826 河北省承德市豐寧滿(mǎn)族自治縣
130827 河北省承德市寬城滿(mǎn)族自治縣
130828 河北省承德市圍場(chǎng)滿(mǎn)族蒙古族自治縣
130900 河北省滄州市
130901 河北省滄州市市轄區
130902 河北省滄州市新華區
130903 河北省滄州市運河區
130921 河北省滄州市滄縣
130922 河北省滄州市青縣
130923 河北省滄州市東光縣
130924 河北省滄州市海興縣
130925 河北省滄州市鹽山縣
130926 河北省滄州市肅寧縣
130927 河北省滄州市南皮縣
130928 河北省滄州市吳橋縣
130929 河北省滄州市獻縣
130930 河北省滄州市孟村回族自治縣
130981 河北省滄州市泊頭市
130982 河北省滄州市任丘市
130983 河北省滄州市黃驊市
130984 河北省滄州市河間市
131000 河北省廊坊市
131001 河北省廊坊市市轄區
131002 河北省廊坊市安次區
131022 河北省廊坊市固安縣
131023 河北省廊坊市永清縣
131024 河北省廊坊市香河縣
131025 河北省廊坊市大城縣
131026 河北省廊坊市文安縣
131028 河北省廊坊市大廠(chǎng)回族自治縣
131081 河北省廊坊市霸州市
131082 河北省廊坊市三河市
131100 河北省衡水市
131101 河北省衡水市市轄區
131102 河北省衡水市桃城區
131121 河北省衡水市棗強縣
131122 河北省衡水市武邑縣
131123 河北省衡水市武強縣
131124 河北省衡水市饒陽(yáng)縣
131125 河北省衡水市安平縣
131126 河北省衡水市故城縣
131127 河北省衡水市景縣
131128 河北省衡水市阜城縣
131181 河北省衡水市冀州市
131182 河北省衡水市深州市
7. 張家口懷安縣在哪兒能找女女
《寒窯賦》原文
天有不測風(fēng)云,人有旦夕禍福。蜈蚣百足,行不及蛇;雄雞兩翼,飛不過(guò)鴉。馬有千里之程,無(wú)騎不能自往;人有沖天之志,非運不能自通。
蓋聞:人生在世,富貴不能淫,貧賤不能移。文章蓋世,孔子厄于陳邦;武略超群,太公釣于渭水。顏淵命短,殊非兇惡之徒;盜跖年長(cháng),豈是善良之輩。堯帝明圣,卻生不肖之兒;瞽叟愚頑,反生大孝之子。張良原是布衣,蕭何稱(chēng)謂縣吏。晏子身無(wú)五尺,封作齊國宰相;孔明臥居草廬,能作蜀漢軍師。楚霸雖雄,敗于烏江自刎;漢王雖弱,竟有萬(wàn)里江山。李廣有射虎之威,到老無(wú)封;馮唐有乘龍之才,一生不遇。韓信未遇之時(shí),無(wú)一日三餐,及至遇行,腰懸三尺玉印,一旦時(shí)衰,死于陰人? ??手。
有先貧而后富,有老壯而少衰。滿(mǎn)腹文章,白發(fā)竟然不中;才疏學(xué)淺,少年及第登科。深院宮娥,運退反為妓妾;風(fēng)流妓女,時(shí)來(lái)配作夫人。
青春美女,卻招愚蠢之夫;俊秀郎君,反配粗丑之?huà)D。蛟龍未遇,潛水于魚(yú)鱉之間;君子失時(shí),拱手于小人之下。衣服雖破,常存儀禮之容;面帶憂(yōu)愁,每抱懷安之量。時(shí)遭不遇,只宜安貧守份;心若不欺,必然揚眉吐氣。初貧君子,天然骨骼生成;乍富小人,不脫貧寒肌體。
天不得時(shí),日月無(wú)光;地不得時(shí),草木不生;水不得時(shí),風(fēng)浪不平;人不得時(shí),利運不通。注福注祿,命里已安排定,富貴誰(shuí)不欲?人若不依根基八字,豈能為卿為相?
吾昔寓居洛陽(yáng),朝求僧餐,暮宿破窖,思衣不可遮其體,思食不可濟其饑,上人憎,下人厭,人道我賤,非我不棄也。今居朝堂,官至極品,位置三公,身雖鞠躬于一人之下,而列職于千萬(wàn)人之上,有撻百僚之杖,有斬鄙吝之劍,思衣而有羅錦千箱,思食而有珍饈百味,出則壯士執鞭,入則佳人捧觴,上人寵,下人擁。人道我貴,非我之能也,此乃時(shí)也、運也、命也。
嗟呼!人生在世,富貴不可盡用,貧賤不可自欺,聽(tīng)由天地循環(huán),周而復始焉。
8. 張家口懷安縣在哪里有做保健的
黃糕是一種漢族地方性糕類(lèi)食物。主要流行于山西大同、朔州及周邊縣周邊縣以及村莊,陜西榆林以及河北省張家口市陽(yáng)原縣、蔚縣兩地。用黃米面蒸制而成,類(lèi)似南方年糕樣的食品,因其色澤金黃,故名之。具有色澤鮮黃,質(zhì)地松軟,味甜香潤,營(yíng)養豐富的特點(diǎn)。一種地方食物。主要流行于河北省張家口市陽(yáng)原縣、蔚縣兩地及山西大同的廣靈、靈丘等縣及周遍村莊,多數中午以其為主食。是用黍子去皮俗稱(chēng)黃米,磨成面粉為主要原料(可選擇性的摻雜少許玉米面或小米面或不摻),用水拌成粉團狀,放到蒸籠下面鋪上透氣的麻布,然后用手把活好的面,擠成一塊一塊的中間要有縫隙。(軟硬視個(gè)人及家庭成員口味而定)然后放在鍋里蒸制而成,然后用手(可蘸少許溫水)揉成塊兒狀,最后可在糕塊兒上面涂少許食用油,這樣就是面性黃糕。若再把黃糕揉成雞、鴨或鵝蛋大小的球狀(或包餡或不包餡)在油鍋中炸一下就成了油炸糕了。
黃糕特別耐饑,晚上吃了不消化,睡不著(zhù)覺(jué),當地人們一般都是中午吃。有一句俗語(yǔ)就是“三十里莜面,四十里糕,二十里蕎面餓斷腰”,吃了黃糕就可以走四十里路。黃糕面原料,黍子去皮后即得黃米。單子葉禾本科作物,一年生草本植物,生長(cháng)在北方,耐干旱,葉子細長(cháng)而尖,葉片有平行葉脈。籽實(shí)也叫黍子,淡黃色,去皮后俗稱(chēng)黃米,黃米再磨成面俗稱(chēng)黃米面,性黏,常用來(lái)做年糕、釀酒,在張家口的蔚縣、陽(yáng)原及山西、內蒙部分縣還用來(lái)做黃糕及油炸糕,是重要的糧食作物之一?!案狻迸c“高”諧音。吃黃糕喜慶,像港澳地區吃發(fā)菜是為發(fā)財一樣,寓意興高采烈,高升旺長(cháng)。為討口彩,每到逢時(shí)過(guò)節,婚嫁喜慶,必定炸油糕,然后分送各家,俗稱(chēng)“吃喜糕”。黃糕是一種食品,注入感情后也成了文化,黃糕文化是那般地美妙!莜面;莜(yu)面是由莜麥加工而成的面粉,在山西、內蒙古,河北壩上地區也是莜麥面食品的統稱(chēng)。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營(yíng)養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓等多種疾病。同時(shí)莜面中含有一種特殊物質(zhì)——亞油酸,它對于人體新陳代謝具有明顯的功效。莜麥是一年生草本植物。生長(cháng)期短,成熟后子實(shí)容易和外殼脫離磨成粉? ?可食用,就叫莜面,也叫裸燕麥面,又叫莜麥面,這種植物的子實(shí)也叫莜麥。由莜麥加工而成的面粉。經(jīng)過(guò)精細制作成為食品。莜面的營(yíng)養成份是其它面粉營(yíng)養成份的七倍以上,可與精面粉媲美。另外,莜面還是一種很好的保健食品,有助于減肥和美容。只是莜面不容易消化(晚餐最好不要多吃),每頓量要少吃。莜面是河北省張家口市、山西省北部大同盆地地區以及內蒙古土默川平原及陰山山地、烏蘭察布市南部的特色食品,主要生長(cháng)在無(wú)霜期短的山地區域。
莜面吃法頗多,風(fēng)味各有千秋??梢约庸こ绅氿?、窩窩、儲格、拿糕、餃餃、傀儡、丸丸、餛飩、撥面等,也可以加工成炒面、糊糊、燕麥片等,不僅成為當地人的一種主要食品,而且是出口外銷(xiāo)的名牌產(chǎn)品。據中國醫學(xué)科學(xué)院衛生研究所綜合分析,中國裸燕麥含粗蛋白質(zhì)達15.6%,脂肪8.5%,還有淀粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類(lèi)食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質(zhì)的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量的均居首位,尤其是含賴(lài)氨酸高達0.68克。莜面對于常常處於緊張狀態(tài)的上班族來(lái)說(shuō),是一種兼顧營(yíng)養又不至於發(fā)胖的健康食品。而對于心腦血管人群,肝腎功能不全者,肥胖者,中年人,還有想要減肥的女性更是保健佳品。一般人群均可食用。適宜產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動(dòng)脈硬化者食用。熏肉;熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面醬等的佐料慢火燜煮而成的。五花肉營(yíng)養豐富,容易吸收,有補充皮膚養分、美容的效果。
剛出鍋的熏肉,紅紫紫、顫巍巍、亮光光的肉皮上冒著(zhù)晶瑩的小油泡,色、香、味、俱佳,吃起來(lái)香醇可口,回味無(wú)窮。在懷安縣一帶,人們逢年過(guò)節,常會(huì )買(mǎi)上幾斤柴溝堡熏肉。外地來(lái)的客人,也總帶上幾塊熏肉,嘗嘗鮮。熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面醬等的佐料慢火燜煮而成的。五花肉營(yíng)養豐富,容易吸收,有補充皮膚養分、美容的效果。原產(chǎn)于中國張家口。柴溝堡熏肉的制作大體分備料、煮肉和熏制三個(gè)階段。備料時(shí),選用膘肥約一寸的二級肉一百斤,切成五寸見(jiàn)方的大塊,厚度一般在寸半左右。頭鍋中配料:大料、花椒、香料、桂皮、丁香,砂仁。另備大蔥、生姜、蒜、甜面醬、煮肉時(shí),先入脊肉,其它帶皮肉塊分層碼在上面。另加大蔥二斤,大蒜半斤,鹽適量,最后加水淹住肉塊,慢火煮開(kāi)后,再放甜面醬,黑面醬、醬豆腐、醬和醋。開(kāi)鍋后肉塊上下翻個(gè),繼續以慢火燜煮,每半小時(shí)翻一次鍋,大約需煮二至四小時(shí)。由于是慢火煮肉,油層嚴嚴地蓋在肉湯上,鍋內佐料味能全部入肉,所以肉味香美,這是制作柴溝堡熏肉的關(guān)鍵。熏制時(shí),要瀝盡油湯,碼放在鐵箅上,鐵箅下的鐵鍋內放柏木鋸末,三至四兩,蓋好鍋蓋,用慢火加熱十五分鐘,即可出鍋,這樣制出的柴溝堡熏肉具有色、香、味俱佳的特色,深為食者喜愛(ài)。先將肉放沸水里煮一下,撈起來(lái)切方塊狀,鍋里下油再加適量白糖,然后下肉翻炒,最后下水再加其他的調料,燒開(kāi)后用小火燜至肉熟透,起鍋盛碗即可。豆腐皮;豆腐皮是漢族傳統豆制品,在中國南方和北方地區有多種名菜。各地對豆腐皮的? ??法不甚一致,有如下兩種:一是在豆漿煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起來(lái)晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆筍”
老百姓離不了的大眾菜,在眾多的懷安人中,會(huì )做豆腐皮的人不在少數,而在當地,還有一個(gè)十分奇特的現象,就是每個(gè)村子都有一二個(gè)做豆腐皮的作坊,這種久遠而獨到的手藝流傳至今,成為人們百吃不厭的舌尖美味。中醫理論認為,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營(yíng)養豐富,蛋白質(zhì)、氨基酸含量高,據現代科學(xué)測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進(jìn)身體和智力的發(fā)展。老年人長(cháng)期食用可延年益壽。特別對孕婦產(chǎn)后期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水。豆腐皮還有易消化、吸收快的優(yōu)點(diǎn)。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。貢米;貢米是中國古代封建社會(huì )時(shí)期由盛產(chǎn)稻米的地方經(jīng)過(guò)對本地優(yōu)質(zhì)稻米精心挑選而敬奉給當時(shí)給皇帝享用的大米,也稱(chēng)作御米。是對當地稻米的最高褒獎。
早在700年前就成為貢品,進(jìn)入御膳房而享譽(yù)京城,“米油可代參湯”的傳說(shuō),更讓蔚州貢米成為養生市場(chǎng)的高頻消費。原產(chǎn)地、原生態(tài)、原滋味,這是與生俱來(lái)的“三原”標簽。原產(chǎn)于江西萬(wàn)年縣裴梅鎮荷橋山區,只生長(cháng)在山腳下雷公河旁的幾畝水田里,屬野生稻,一年栽一季,全生育期175天。因只有特定的幾畝地種植出來(lái)才能稱(chēng)為萬(wàn)年貢米,因此產(chǎn)量稀少,但米質(zhì)獨特,雜交水稻之父袁隆平曾來(lái)實(shí)地考察過(guò)。起源于南北朝。因“代代耕種,歲歲納貢”而得名,距今已有1000多年種植歷史。全生育期155-170d,株高127-139cm,株型適中,劍葉狹長(cháng)挺直,葉色葉鞘色綠,成熟時(shí)粒色好,穗長(cháng)26cm,每穗粒數136粒,結實(shí)率89%,千粒重28g,粒形式橢圓,白芒,芒長(cháng)21mm左右,穎稈色黃。萬(wàn)年貢米,吸取四季清泉,根植水土特異,營(yíng)養豐富,顆粒大,體細長(cháng),顆形如梭,米色似玉。用其做飯,質(zhì)軟不膩,味道濃香;以貢米為原料釀酒,濃而不烈。其米、其酒都品質(zhì)優(yōu)良,別具風(fēng)味。譽(yù)蓋五谷之首。經(jīng)測定,萬(wàn)年貢米蛋白質(zhì)含量比普通大米高1-2倍,且含豐富的維生素b族和一定數量的微量元素,堪稱(chēng)米中珍品。牛奶葡萄;牛奶葡萄異名沙營(yíng)葡萄、宣化白牛奶、白葡萄、瑪瑙葡萄、馬奶葡萄、脆葡萄。牛奶葡萄皮薄質(zhì)脆肉厚,緊密多汁,可剝皮切片,刀切分瓣,有“刀切牛奶不流汁”之美譽(yù)。且籽粒少,味甘甜。香氣濃,耐存放。營(yíng)養價(jià)值高,可做治療貧血的輔助劑,又為釀酒、制葡萄汁、蜜餞、罐頭、葡萄干的上等原料。
宣化牛奶葡萄果形似牛的乳頭,故稱(chēng)牛奶葡萄,古時(shí)為朝廷貢品。解放后曾出口二十多個(gè)國家和地區,鮮果以皮薄、肉脆、多汁、皮可剝離而聞名,素有“刀切牛奶不流汁”之美譽(yù),為中國北方最著(zhù)名的鮮食品種之一。該品種為晚熟優(yōu)良鮮食品種。嫩梢綠色,有稀疏絨毛。幼葉黃綠略帶紅色,無(wú)絨毛。成齡葉片較大,薄,腎臟形,5裂;葉面平滑,葉面葉背均無(wú)絨毛。葉柄洼開(kāi)張矢形;葉柄短于中脈,綠色。一年生成熟枝條黃褐色,節間較長(cháng),粗壯。卷須間隔著(zhù)生。兩性花。樹(shù)勢強。芽眼萌發(fā)率高,結果枝占芽眼總數的35%左右,每結果枝平均1.1個(gè)花序,果穗著(zhù)生于第五、六節。副梢結實(shí)力弱。果穗大,平均重350克以上,最大穗可達1400克,果穗長(cháng)30厘米,寬15厘米,長(cháng)圓錐形,果粒著(zhù)生中等緊密。果粒大,長(cháng)圓形,果粒平均重6.0克,果皮黃綠色,果皮??;果肉脆而多汁,味甜、清爽,含糖量15%左右,含酸量0.5%? ?每果有種子1~3粒。甜玉米;甜玉米(Sweet corn)是玉米的一個(gè)種,又稱(chēng)蔬菜玉米,禾本科,玉米屬。甜玉米是歐美、韓國和日本等發(fā)達國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營(yíng)養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。植株較矮,分蘗力較強。果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或乳白色,胚較大,乳熟期子實(shí)柔嫩、味美,富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質(zhì)等。甜玉米被消費的植株部分是未成熟的籽粒,主要由胚乳和子房壁(未成熟的穎果皮)組成。
河北省張家口市萬(wàn)全縣氣候、土壤條件優(yōu)越,適宜鮮食玉米種植。這里屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明、晝夜溫差大、光照時(shí)間長(cháng),再加上當地特有的土壤條件,種植出的鮮食玉米粘性高、糖分大、口感很好。德國營(yíng)養保健協(xié)會(huì )的研究表明,在所有主食中,玉米的營(yíng)養價(jià)值和保健作用最高。玉米含有7種“抗衰劑”即鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。經(jīng)測定,每100克玉米能提供近300毫克的鈣,幾乎與乳制品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可以起到降血壓的功效。玉米中所含有的胡蘿卜素被人體吸收后轉化為維生素A,具有防癌作用。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。天然維生素E則有促進(jìn)細胞分裂,延緩衰老,降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質(zhì)有利于延緩眼睛老化?!吧亍蔽?zhù)稱(chēng)是“抗癌之王”,超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍。硒還具有增強免疫力、防止糖尿病、心腦血管疾病、防治肝病、保護肝臟等作用。甜玉米還具有醫療保健作用,因含有多種維生素和礦物質(zhì)使其具有水果和蔬菜的特點(diǎn);含有不飽和脂肪酸,有降低血液中的膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
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