安徽各地的小吃?
導讀:安徽各地的小吃? 安徽有什么特產(chǎn)風(fēng)味? 安徽有什么美食?
八公山豆腐,八公山雪月銀球,徽州臭豆腐,五城茶干,油煎毛豆腐,無(wú)為送灶粑粑,無(wú)為蘭花蘿卜,杜廣興板鴨,鳳尾三球,懷遠石榴,徽州狀元飯,歙縣豆腐腦髓,魚(yú)咬羊,廬江小紅頭,屯溪醉蝦,五香辣味牛肉干,安慶迎江寺素炒里脊丁,臘八豆腐,蕪湖瓜子,一品玉帶糕,大救駕,六安醬鴨,桃溪瓦罐湯。等等
安徽有什么特產(chǎn)風(fēng)味?
安徽特產(chǎn)風(fēng)味 傳統手工業(yè)名優(yōu)產(chǎn)品,文房四寶——涇縣(宣州)的宣紙,筆,歙縣(徽州)的徽墨,歙硯;祁門(mén)瓷器,界首瓷器,蕪湖刀剪和鐵畫(huà)工藝美術(shù)品,舒城,潛山竹席;果品碭山酥梨,徽州雪梨,懷遠石榴,宣城蜜棗,歙縣枇杷;名茶祁門(mén)紅茶,屯溪綠茶,太平猴魁,黃山毛峰,六安瓜片茶;其他特產(chǎn)巢湖銀魚(yú),長(cháng)江鰣魚(yú)。名酒有毫州歷史名酒古井酒,淮北口子酒,濉溪大曲,嘉山名光特曲等;名食符離集燒雞,合肥虎皮金橘蛋,涇縣琴魚(yú)干,定遠的橋尾(用豬臀肉制成),名點(diǎn)有壽縣大救駕,安慶墨子酥等。
徽菜是中國八大名菜之一,擅長(cháng)燒,炒,燉,重油炒,講究火功。名菜有合肥徽菜龍眼肉,葡萄魚(yú),蕪湖水產(chǎn)菜網(wǎng)油桂魚(yú),懷胎魚(yú),油爆蝦,安慶素菜素火腿,素烤鴨等。
安徽有什么美食?
十六種安徽特色美食
(1)、蟶干燒肉
(2)、腐乳爆肉
(3)、楊梅丸子
(4)、方臘魚(yú)
(5)、腌鮮鱖魚(yú)
(6)、瓤甲魚(yú)
(7)、清蒸石雞
(8)、清蒸鷹龜
(9)、馬鞍鱔
(10)、石耳燉雞
(11)、青螺燉鴨
(12)、山藥燉鴿
(13)、炸熘斑鳩
(14)、當歸獐肉
(15)、雪天牛尾貍
(16)、麻豐糕
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